- Querrippe
- f, арх.поперечное ребро
Deutsch-russische wörterbuch der kunst. 2013.
Querrippe
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Querrippe — Die Querrippe Die Quer , Zwerch oder Spannrippe ist das vordere Teilstück der Rippen vom Rind unterhalb von Rinderhals und Hochrippe. Das mäßig durchwachsene Fleisch wird für Schmorgerichte wie Gulasch und als Kochfleisch für Eintöpfe, Suppen und … Deutsch Wikipedia
Siedefleisch — Suppenfleisch oder Siedefleisch ist eine allgemeine küchensprachliche Bezeichnung für verschiedene Stücke vom Rind oder Kalb, die zur Zubereitung einer Brühe verwendet werden. Es handelt sich dabei vorwiegend um langfaseriges Fleisch mit einem… … Deutsch Wikipedia
Suppenfleisch — Suppenfleisch, Leiterstück (Querrippe) Suppenfleisch oder Siedefleisch ist eine allgemeine küchensprachliche Bezeichnung für verschiedene Stücke vom Rind oder Kalb, die zur Zubereitung einer Brühe verwendet werden. Es handelt sich dabei… … Deutsch Wikipedia
Chicken-Döner — Dönerfleisch am Spieß Döner mit Pide … Deutsch Wikipedia
Döner Kebab — Dönerfleisch am Spieß Döner mit Pide … Deutsch Wikipedia
Döner Kebap — Dönerfleisch am Spieß Döner mit Pide … Deutsch Wikipedia
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Dönerkebab — Dönerfleisch am Spieß Döner mit Pide … Deutsch Wikipedia
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Dönertasche — Dönerfleisch am Spieß Döner mit Pide … Deutsch Wikipedia
